Klikkaamalla ruuan nimeä pääset kyseiselle sivulle.
Päivitän ja täydennän tätä luetteloa sitä mukaa kuin ehdin.
Afrikkalainen papupata
Altberliner Kartoffelsuppe
Ananasbroileri
Anjovispannupizza venäläisittäin
Anjovispasta
Ankan rintafile
Anko (tsubu-an)
Anmitsu-jälkiruoka
Appelsiinibroileri
Arabialainen kasvispata
Asperges au jambon
Atkins-pata
Banaaneilla ja kookosmaidolla maustettu lihapata
Banaanimunakas
Bearnaise-kastike
Borsch-keitto, Iskän versio
Bratwurstia paprikakastikkeessa
Bratwurstikeitto
Blinit, tattaripohjainen versio
Brittiläinen lihapiirakka
Broileria alá Iskä
Broileria ja oliiveja
Broileria letšo-kastikkeessa
Broileria suklaakastikkeessa
Broilerikiusaus
Broilerimunakas
Broilerinmaksahöystö
Broilerinuudeli
Broileripasta
Broileripata
Broileripyttipannu
Broileririsotto
Broileririsotto, itä-saksalainen versio
Broilerisinihomejuustokastike
Broileritaskut
Böömiläinen olutliha
Carottes au lard
Cheviche Peruano
Chilipiparit
Coca Cola -kiisseli
Currybanaanit ja riisiä
Curryperunoita ja bratwurstia
Espanjalainen perunamunakas
Espanjalainen valkosipulikeitto
Fenkolilohi
Feuerzangenbowle
Friteeratut katkaravut
Får i kål, norjalainen lammaskaali
Georgialainen kanakeitto
Glögi saksalaisittain
Gochujang bulgoki - mausteista porsaanlihaa korealaisittain
Gorconzola-broilerikastike
Grillatut kasvikset
Grillatut porsaanfileet
Grillimakkara Wurst Fennica, makutesti
Grillimakkaraa pannulla
Gulassi
Gulassi, DDR-versio
Haita thaimaalaisittain
Hampurinkeitto
Hapankaalia ja makkaraa
Hapankaalikeitto
Hapankaalipataa saksalaisittain
Hapankaali valkosuklaalla terästettynä ja lohifileet
Haudutettua lammasta riisin kera georgialaisittain
Helmivelli
Helppo kalakeitto
Herkkusienihatsapuri
Herkkusieninyytit
Hernekeitto, tuoreista herneistä
Hilkan pannukakku
Hirssipuuro
Hirssipuuro, juhlavampi versio
Hirvikäristysrisonno
Hirvitattarello
Hunajainen jauhelihakastike pastalle
Hunajaiset porsaankyljykset
Hunajaiset sesamkuorrutetut broilerin rintafileet
Hunajakanaa venäläisittäin
Hunajasima
Hunajassa keitetyt retiisit
Inkiväärilihaa kookoskastikkeessa
Irman työläämpi lohi
Itämainen lohi
Jauheliha-kikhernepihvit
Jauhelihalasagne
Jauhelihamureke
Jauhelihapannukakku
Jauhelihaperunalaatikko
Jauheliharisotto
Jauheliha-sieni-kastike
Jauhelihatattarello
Joulukinkku Ramonan Jaanan tapaan
Jugurttimarinoitua naudanlihaa
Juureksia ja lihaa uunissa virolaisittain
Jälkiruokarahka
Kaalijauhelihalaatikko
Kaalijauhelihapata
Kaalikeitto, venäläistyylinen hapankaalista
Kaalilaatikko
Kaalimakkarapata
Kaalipiiraat
Kahvi-suklaamousse
Kalaa astianpesukoneessa
Kalaa ja pinaattia
Kalakeitto, helppo versio
Kalakeitto, pikaversio kalapuikoista
Kalaseljanka itä-saksalaiseen tapaan
Kalatäytteiset krepit
Kaljatölkkikana
Kana-klimppikeitto virolaisittain
Kanttarellipiirakka
Karjalanpaisti
Karjalanpaisti, mikroversio
Kaslerlihaa ja perunoita
Kastike, bearnaise
Kastike, broileri-sinihomejuusto, pastalle
Kastike, gorconzola-broileri, pastalle
Kastike, hapanimeläkastike, riisille
Kastike, hunajainen jauheliha, pastalle
Kastike, jauheliha, perunalle
Kastike, jauheliha-sieni, perunalle
Kastike, katkarapukastike, riisille
Kastike, lihakastike zurichiläiseen tapaan, perunalle
Kastike, neljän minuutin pastakastike
Kastike, pippuri-ananaskastike, jäätelölle
Kastike, porsaanlihasta ddr:n tapaan, perunalle
Kastike, sinappi-bechamel, perunalle
Kastike, sinihomejuustokastike, pastalle
Kastike, sinihomejuustokastike, pastalle, vers. 1.1
Kastike, suklainen ruskeakastike, perunalle
Kastike, tatti-pekoni, perunalle
Kastike, tonnikala, pastalle
Kastike, valkoinen makkarakastike, perunalle
Kasviksia ja munia
Kasvishöystö
Kasvismakkarapannu
Kasvisohratto intialaisittain
Kasvisvuoka, yksinkertainen
Katkarapurisotto
Kattilaleipä
Kaurapuuro, kokonaisista kauraryyneistä
Kaurapuuro uunissa
Kazanilaiset jauhelihakotletit
Kebappuikot itä-saksalaisittain
Keitettyä parsaa ja kinkkua
Keittiömestarin etanat
Kesäinen pyttipannu
Kesäisen raikas sei
Kesäkeitto
Kesäkurpitsamoussaka
KGB-salaatti
Kikhernewok
Kirjolohi-nuudeliwokki
Kirsikkainen kotikalja
Kirsikkapiiras
Konjakkisuolattua lampaan lapaa
Kookosriisi
Korvasienikastike
Korvasienimuhennos alá Anki
Kotikalja, maltaista
Kotikalja, venäläinen leivästä tehty
Kotikalja, kirsikan makuinen versio
Kreikkalainen salaatti
Kuhaa banaaninlehteen käärittynä
Kuha walevska
Kukkakaalimuussi
Kuminaperunat müncheniläisittäin
Kuohkea Ameriikan pannari
Kurkku-sipuli-salaatti
Kyljykset
Kvas
Lammaskaali, suomalainen versio
Lammaskaali, norjalainen versio
Lammaskaali, nykyaikaisempi versio
Lammaspaisti
Lammaspata
Lammasta purjokermakastikkeessa
Lanttukukko, pikaversio
Lasagne
Lasagne, meksikolainen
Lehtipihvitortillat
Letšo
Letšobroileri
Liekitetty glögi saksalaisittain
Liekitetty majavapata
Linssimooni
Lihakastike zurichiläiseen tapaan
Lihamureke, saksalainen versio
Lihapata
Lihapullat
Lihapullat, marokkolainen versio
Lihapullat, taikinaan käärityt
Lihapullat, viinirypäletäytteiset
Lihapullat uunissa
Linssipata
Lipeäkala, uunissa
Lipeäkala, norjalaisittain
Lohifileitä ja suklaahapankaalia
Lohikeitto, Aino-rouvan parempi
Lohikiusaus
Lohimousse
Lohiperunalaatikko
Lohipinaattikeitto
Lohta Insinöörin tapaan
Lohta ja suklaahapankaalia
Lohi-juuresvuoka
Luostarin pata
Luumukiisseli, mustaherukkamehuun keitetty
Läskisoosi
Maalaismunakas
Maissikeitto
Maisteri Siiskosen musta makaronihöttö
Majavapata
Makaronia ja yrttipestoa
Makaronihässäkkä
Makaronilaatikko, soijarouheesta
Makaroni puttanesca alá Iskä
Makarottoa pekonin ja herneiden kera
Makkaraa uunissa
Makkaramakaronipata
Makkaraspagettilaatikkoa
Maklouba
Maksa, salvialla maustettu
Maksaa uunissa hoitsun tapaan
Maksakastike virolaisittain
Maksalaatikko
Maksalaatikko, maksaton versio
Mango-broileripata ja kookosriisi
Mango-broileripata
Mansikka-raparperi-sima
Meksikolainen lasagne
Merimiespihvi kokolihasta
Merogoa ja kanaa
Mikon maittava iltapala
Miksi imaami pyörtyi? Munakoisopata
Minttukatkaravut
Muikkuperunalaatikko
Munakokkeli
Munan kanssa uunissa paistettu peruna
Mustaherukka-luumukiisseli
Mustajuurta kermakastikkeessa
Musta-Pekka-pasta
Mustikkajälkiruoka
Mustikkajäätelö
Mustikkapiiras
Mustikkaräätti
Mustikkavarenikit
Nachohässäkkä
Nakkipata
Nakkistroganoff
Neuvostoliittolainen perunapannu
Neuvostoliittolainen tattikeitto
Nokkoskeitto, venäläinen
Nuudeleita ja kasviksia
Nuudeliwokki
Omenasose
Paistettu ananas
Paistettu rasvasilli
Paistetut kuoreet
Paistetut perunat
Paistetut silakat
Pakkahuoneen tytön chilikana
Pannukakku, amerikkalainen versio
Pannukakku, Hilkan versio
Pannukakkupizza
Pannukakkupizza, frutti di mare
Pannupihvit
Papu-makkarakeitto
Pariloitua kinkkua ja kermassa haudutettua sipulia
Parsakaali-porkkana-paistos
Parsarisotto
Pasha
Pasta
Pasta bolognaise
Pasta Karponaara
Pasta primavista
Pekonihabanerot
Pekoniin käärityt herkkusienet
Pelmenit basilika-pinaattikastikkeessa
Pelmenit, perusohje
Pelmenit, oudompi versio
Pelmenit letšokastikkeessa
Perunakeitto, DDR:n tapaan
Pesosen parempi jauhelihakastike
Pesto-munakoisovuoka
Pestopasta, perusjuttu kaupan pestosta
Pestoperunat
Pihlajanmarjahyytelö
Pihvilihaa emännän tapaan
Pikapizzoja
Pinaatti-juustopasta
Pinaattispagetti
Piparjuurilammas
Pippuri-ananaskastike jäätelölle
Porkkanahöystö
Porkkanoita ja siansivua
Poropiiras
Porsaanlihaa korealaisittain
Porsaanlihaa olutkastikkeessa
Porsaan paisti
Porsaan sisäfile olutkastikkeessa
Possupihviä ja pippurikastiketta
Potage au chou neljälle
Poulet aux olives
Provenselainen kalakeitto
Punainen makkarapata
Punajuuripata
Pyttipannu
Pähkinäkana
Pörkölt
Rakott krumpli
Rakuunabroileri
Rakuunabroileri 2
Rakuunakasvikset
Rakuunaporkkanat
Ranskalainen kaalikeitto
Ranskalainen herkkusieni-savukinkkumunakas
Ranskalainen munakas
Raparperipiiras hoitsun tapaan
Riisimakkaralaatikko
Riisiä DDR:n tapaan
Riistakäristys
Risotto
Risotto frutti di mare
Runebergin tortut, hassu makkararuoka
Ruohosipulipata
Ruotsalainen makkaraherkku
Röstiperunat
Saksalainen hääkeitto, mukaelma
Saksalainen paisti
Saksalainen papu-makkarakeitto
Saksalainen perunasalaatti
Saksalainen pyttipannu
Saksalaisen poliisipäällikön vieraskeitto
Salah pilau, riisiä DDR:n tapaan
Salsifis noirs à la créme
Salviamaksa
Saslikit
Sauerbraten
Savusilakkalaatikko
Seipaistos uunissa
Seipyttipanu
Seitä juustovaipassa
Shaverma
Shaurma
Shtshi - Щи
Sieni-kasvishöystö
Sienipata
Siiderimehujää
Siideripäärynät
Silakat, paistetut
Silli, paistettu
Sima
Sima, mansikka-raparperi
Sinappi-bechamel-kastike
Sipatti
Sipulisalaatti
Siskonmakkarakeitto
Siskonmakkarapasta
Sisälmyssoppa
Sitruunaruohokala
Soijakana
Soijamakaronilaatikko
Sopa de ajo
Souvlaki
Stolitsnyi salat
Suklaakiisseli
Suklaakiisseli, mikroaaltouuni-versio
Suklaaluumut - sliva v shsokolade
Suklaapiirakka
Suolaheinäkeitto
Susirajan struudeli
Säilötyt habanerot
Taatelipata
Tappaiskeitto
Tattari
Tattarivihannekset
Tattikeitto, neuvostoliittolainen versio
Tatti-pekonikastike
Teriakilohi
Tilliliha
Tirripaisti
T-luupihvi, grillaus
Tofulimonello
Tomaattikeitto
Tomaatti-ruisleipägratinoituja broilerinfileitä
Tonnikalaa salsakastikkeessa kukka- ja ruusukaalin kera
Tonnikalakastike
Tonnikalamakaronilaatikko
Tonnikalapasta
Tonnikalarisotto
Tortilla de patatas o Espanola
Tortillalasagne
Tuliset kikpavut intialaisittain
Täytetyt tortillat
Ugali
Ugali II
Unkarilainen lihapata
Unkarilainen perunalaatikko
Unkarilainen perunalaatikko, versio 2
Ukrainalainen suklaakakku
Uunichilit
Uunikala
Uunikratiini
Uunilenkki
Uunilihapullat
Uunilohi
Uunilohi virolaisella kastikkeella
Uunipaisti
Uuniperunamuussi
Uuniperunat pekonin kera
Uunissa paahdettuja punajuuria
Vahapapuja tomaattikastikkeessa
Valkosipulikeitto, espanjalainen
Valkosipuliperunat, liedellä
Vanhaberliiniläinen perunakeitto
Varenikit, mustikkatäytteiset
Variksenmarjamehu
Venäläinen hapankaalikeitto
Venäläinen hunajakana
Venäläinen jauhelihakääretorttu
Venäläinen kaalilaatikko
Venäläinen leipäkalja - kvas
Venäläinen lihapullamunakas
Venäläinen nokkoskeitto
Venäläiset piilolihapullat
Venäläinen sipulisalaatti
Veriletut
Vihreä borsh
Viinirypälelihapullat
Virolainen munakas, versio 2
Virolainen pekonimunakas
Vorschmack, pikaversio
Vuohenjuustolla kuorrutettuja broilerifileitä
Walevska kuhasta
Wasabiperunat
Wieninleike
Wokkivihannekset
Yllättävät munat
Yrttikuorrutettu sei
Yrttipastaa ja salamia
Zopanegra - жопа негра
Äijäpizza
Äiskän asteikko
Noin viisikymppisenä sain yht'äkkiä hoitaakseni perheen koko ruokahuollon. Puolessa vuodessa tuli tympääntyminen jokapäiväiseen ruuanlaittoon. Ratkaisuksi löytyi pakon kääntäminen hauskaksi. Alkoi ruuanlaiton harrastaminen. Blogi kertoo seikkailuistani keittiön kummallisuuksien parissa ja jokapäiväisestä ruuanlaitostani kaikkine omituisuuksineen. Ohjeita olen yrittänyt tähtäillä neljälle. Joskus se onnistuu, useimmiten tulee tehtyä liikaa. Yhteydenotot: cooking.snowman(at)gmail.com
Hei! Löysin tämän blogin etsiessäni netin uumenista uunissa haudutettavan maksapadan reseptiä. Juutuinkin sitten lukemaan muitakin reseptejä ja palasia elämästänne. Vaikka kommentoin nyt tätä aakkosellista hakemistoa, pyörin blogissanne enemmän tageja seuraillen. Ihan mahtava blogi! Hatunnosto ja kiitokset! :) Pieta
VastaaPoistaMukavaa, että olet tykännyt. Minäkin olen pääsääntöisesti omasta elämästäni tykännyt.
PoistaMukavaa olisi myös kuulla kommenttisi, jos jotakin kokeilet. Hyvää joulun odottelua sinulle.