Vallan luovuttaminen tekee kipeää

Nyt minä sen tajusin. Lapset kasvavat ja aikuistuvat. Oma päätösvalta ja vastuu tekemisistä kasvavat koko ajan. Tai ainakin niiden pitäisi kasvaa. Olen jotenkin alitajuisesti ymmärtänyt jo aikoja sitten, että vastuuta ei voi ottaa, ellei sitä anneta. Silti pyrin koko ajan kontrolloimaan lasteni elämää ja vaikuttamaan siihen. Muuten ahistaa! Olen sitä pohtinut, että miksi pyrin käskyttämään tiettyjä asioita ja joidenkin omien sääntöjenkin perusteita olen joutunut pohtimaan. Pohdinnassani olen tullut siihen tulokseen, että kyse on vallasta. Olen 15 vuoden aikana tottunut siihen, että lapset tekevät niin kuin sanotaan, tai ainakin ne kysyvät, että saako. On aivan järkeen käypä asia, että kun täysi-ikäisyys alkaa lähestymään, omien valintojen määrä kasvaa. Tämä taas minun suunnaltani katsottuna tarkoittaa, että kysymykset muuttuvat ilmoituksiksi. Ja sekös se ahdistaa - ja toisenkin kerran saa kädet taskussa puristella... Se vaan taitaa olla sitten niin, että jos et luota, niin et voi luottaa. Summa summarum: sopivassa määrin löysää ja kun alkaa mopo keulia, niin sitten taas tiukataan. Kyllä se tästä.

Eilen totesin, että yksinkertainen on maukasta. Tämä päivä meni samalla linjalla. Lapset olivat nimittäin jo viikolla toivoneet ihan peruskaalilaatikkoa. Tein homman sitten niin yksinkertaisesti, kuin vain osasin:

kaalijauhelihalaatikko kahdeksalle

3 l:n kattilallinen suikaloitua kaalia

400 g jauhelihaa

1 dl kauraryynejä (riisi kelpaa aivan yhtä hyvin)

1 lihaliemikuutio + 1/2 l vettä

Kiehauta kaali vedessä pehmeäksi. Keitä kauraryynejä vedessä noin 10 minuuttia, jotta vähän turpoavat jo valmiiksi. Ruskista jauheliha nopeasti kuumalla pannulla (jauheliha kannattaa yleensäkin paistaa tosi kuumalla pannulla, sillä lieden puolella teholla lihan nesteet valuvat pannulle ja liha tule paremminkin keitettyä kuin paistettua). Laita voideltuun uunivuokaan kerros kaalia, kerros jauhelihaa ja kerros kauraryynejä. Toista menettely. Päällimmäiseksi tasoittele loput kaalisuikaleet. Keitä lihaliemi ja kaada se vuokaan. Nestepinnan pitäisi jäädä noin puolenvälin tietämille kaali-jauhelihaseoksen korkeudesta. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin tunti. Tarjoile sokeroidun puolukkasurvoksen kera.

Meillä tykkäsivät kaikki. Suolaa piti vähän lisätä pöydässä, mutta helpompihan se on lisätä kuin pois ottaa. Äiskä otti lisää ja rankeerasi asteikollaan kakkoseen.