Meillä on joskus ollut lasten kanssa tapana ostaa aina valmis pizza tilipäivänä. Viime vuonna olin yhteensä seitsemän ja puoli kuukautta työttömänä ja rahat sitä kautta aika vähissä. Ei syöty pizzaa liiton rahojen tullessa. Silloin tehtiin kotona pizzaa. Nyt kun taas olen mukana työhommissa, ovat lapset alkaneet kysellä josko voitaisiin ottaa vanha käytäntö taas käyttöön. No mikäs siinä, nyt sitten odotetaan ensi viikon perjantaita. Lapset ja Äiskä hyvän pizzan takia ja minä siksi, että joskus on ihan mukava syödä edullisesti jonkun toisen laittamaa ruokaa. Vielä viisi päivää...
Mutta hyvää oli tämän päiväinen broileripastakin. Äiskän asteikolla 2.
Ainekset, kuudelle
6 dl makaronia
450 g marinoimattomia broilerisuikaleita
noin 100 g pestoa
1 dl kivettömiä oliiveja
4 tomaattia
200 g fetajuustoa
Laita makaronit kiehumaan. Ruskista broilerisuikaleet kevyesti. Kaada makaroneista vesi pois, kun ovat kypsiä. Sotke sekaan pesto, broilerisuikaleet, oliivit ja kuutioiksi pilkotut tomaatit. Murenna feta johonkin tarjoilukulhoon. Siintä sitten voi jokainen ripotella oman annoksensa päälle sopivaksi katsomansa määrän. Pyöristää sopivasti makua ja tuo tarpeellisen suolaisuuden. Muuten ei suolaa tarvitse käyttää.
Jälkiruuaksi nautimme vaniljajäätelöä ja Pippuriananaskastiketta.
Kuukauden ruokamenot tähän mennessä 580 euroa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentoi ees Iskän mieliks!
Robottien häiritsevän toiminnan takia kommentointia on valitettavasti tiukennettu.