Taudin kourissa

Se on taas viikko vierähtänyt. Täällä Pohjois-karjalassa on 70-luvun alusta saakka aina touko-kesäkuun vaihteessa ajettu moottoripyörillä Pielisen ympäriajo. Minulle moottoripyöräily tarkoittaa vapautta ja aikaa itselleni. Siksi en ole aiemmin innostunut tapahtumaan osallistumaan. Nyt kuitenkin Äiskän työkaverit soittivat ja kysyivät, että josko lähtisin heidän kanssaan osallistumaan. Samalla mainostettaisiin koulutuskuntayhtymän palveluita. Olin niin otettu siitä, että vielä kuuden vuoden jälkeen Äiskän muistavat, että lupauduin lähtemään. Marikin oli juonessa mukana ja huolehti äitistään sen aikaa. Perjantaina iski sitten hirmuinen räkätauti. Nokka vuoti ja yskitti. Mutta kun ei ollut kuumetta, ja lauantai-aamuna olokin oli hieman parempi, niin matkaan vain.

Reissu oli juuri niin puuduttava ajettava kuin olin ajatellutkin. Toistasataa pyörää letkassa ja ajettavaa kertyi kotimatkoineen päivineen noin 400 kilometriä. Mutta pysähdykset ja muiden motoristien kanssa tarinointi sitten olivatkin koko jutun juju. Mukava oli rupatella samanhenkisten ihmisten kanssa. Jos hyvä porukka löytyy, niin saatan lähteä toistekin. Kotiin kun tulin, niin päivä oli täälläkin kulunut ihana hyvin. Kävin kaupassa ja ostin paketin olutta. Nyt on hyvä käydä suihkussa ja napata jokunen olut! Vaan paskan marjat. Sananmukaisesti. Kun Mari oli lähdössä, alkoi Äiskällä kaksineuvoinen vatsatauti! Kesti tasan neljä tuntia. Sitten rauhoittui vatsa, ja Äiskäkin nukahti. Minä vielä pari tuntia valvoin tilannetta. On nimittäin paljon mukavampi syöksyä auttamaan oksentavaa, kun on itse hereillä. Ei onneksi tällä kertaa enää tarvinnut. Siinä tuli ne oluetkin naposteltua. Vaan tänään sitten ei olla kumpikaan jaksettu paljon muuta kuin retkottaa sohvalla. Äiskä televisiota katsellen, ja minä lehtiä lukien. Ja edelleen yskien.

Sen verran liikkeellä kuitenkin olin, että ruuaksi valmistin

Katkarapupastaa ja fenkolisalaattia

400 g tagliatelle-pastaa

vettä

suolaa

pikkupurkki pestoa

öljyä

300 g katkarapuja

parmesaania

salaatti:

fenkoli

rucolaa

suolaa

mustapippuria

oliiviöljyä

Tee salaatti ensin. Leikkaa kulhoon fenkoli ohuiksi siivuiksi. Lisää ruukullinen rucolaa. Joukkoon vielä suola, pippuri ja loraus oliiviöljyä. Sekoita ja pane sivuun odottamaan.

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Hyvä nyrkkisääntö on litra vettä per 100 grammaa pastaa. Sillä aikaa kun pasta kiehuu, kuumenna pannulla loraus neutraalin makuista öljyä ja pyöräytä katkaravut panulla kuumiksi. Valuta pasta ja lisää siihen pesto. Sekoita. Annostele lautaselle hieman salaattia, sitten sopivasti pastaa, pinnalle katkarapuja ja lopuksi parmesaani raastetta. Tarjoile annos.

Perusruokaa äänin 3 - 0. Äiskän asteikolla kolmannen luokan ruokaa.