tag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post5511994834214792453..comments2024-03-12T09:18:06.315+02:00Comments on Iskä kokkaa: Vobla - Laptonin lahnatIskähttp://www.blogger.com/profile/11823284272956431634noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-9042031289029805682013-05-19T15:20:48.272+03:002013-05-19T15:20:48.272+03:00Kälvittäminen tarkoittaa sitä, että ensin suolattu...Kälvittäminen tarkoittaa sitä, että ensin suolattu kala laitetaan kevätaurinkoon kuivumaan - siitä tulee herkullista! Meillä on aina tehty kälvitettyjä särkiä keväällä. Tietysti muitakin kaloja voi kuin isoja särkiä, mm. haukea... Ensin pari päivää suolassa, sitten vähintään pari päivää suorassa auringossa. terv. anneAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-31593757443166075402013-05-19T13:38:45.046+03:002013-05-19T13:38:45.046+03:00Outous on ilomme ja tavoitteemme!Outous on ilomme ja tavoitteemme!Iskähttps://www.blogger.com/profile/11823284272956431634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-16927045930045122382013-05-19T13:38:20.847+03:002013-05-19T13:38:20.847+03:00Mitä tarkoittaa kälvittänyt?Mitä tarkoittaa kälvittänyt?Iskähttps://www.blogger.com/profile/11823284272956431634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-62741281577799875062013-05-19T11:19:16.815+03:002013-05-19T11:19:16.815+03:00Tämä olikin kyllä ihan uusi tuttavuus, ei ihan jok...Tämä olikin kyllä ihan uusi tuttavuus, ei ihan joka blogissa tule vastaan ;)Danielahttps://www.blogger.com/profile/00633064797905926106noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-24700367498201422352013-05-17T22:25:06.498+03:002013-05-17T22:25:06.498+03:00Hei! Et siis kälvittänyt niitä lisäksi? terv. anne...Hei! Et siis kälvittänyt niitä lisäksi? terv. anneAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-13762819641487943862013-05-17T09:41:19.169+03:002013-05-17T09:41:19.169+03:00Moi! Rakkaimpia muistojani 60-luvulta ovat vierail...Moi! Rakkaimpia muistojani 60-luvulta ovat vierailut isoäitini pikkuruisessa mökissä. Siellä hän aina tarjosi minulle puuhellan lämmössä keitettyjä perunoita ja niiden päällä lämmitettyä suolakalaa, useimmiten lahnaa.Perunaa, kalaa ja nokare voita.. Ah, herkkua! Maito haettiin "tynnyrijääkaapista" eli tynnyri, joka oli kaivettu maahan, toimi maakellarina vaihtelevalla menestyksellä. Useimmiten maito oli klimppistä, mutta suolakala oli kaikkien niitten klimppien väärti! :)<br />Hyvää viikonloppua, terv. TiVAnonymousnoreply@blogger.com