tag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post7113164515402271474..comments2024-03-12T09:18:06.315+02:00Comments on Iskä kokkaa: Venäjä, Venäjä, VenäjäIskähttp://www.blogger.com/profile/11823284272956431634noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-89009581645386707552012-01-06T22:06:47.772+02:002012-01-06T22:06:47.772+02:00No voi rähmä. Työ ootte sitten olleet useamman päi...No voi rähmä. Työ ootte sitten olleet useamman päivän ilman sähköä. Myötätuntoni on puolellanne. Etelä-Karjalassa oli toissa kesänä hurjimmillaan 3,5 viikkoa sähköt pois. Teki toki pakasteille pahaa, mutta kesällä eivät yleensä ole niin täynnä ja toisaalta asunnot kestivät helpommalla lämpiminä ilman pakkasvaurioita. <br /><br />Vieläkö on muuten komposti sulana? Täällä markkinoiden halvin kompostori on vielä sulana, mutta ei käynnissä.Iskähttps://www.blogger.com/profile/11823284272956431634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-15280302444118064752012-01-06T21:58:00.230+02:002012-01-06T21:58:00.230+02:00....ja tiedättekö, että minun hirvipaisti on kompo.......ja tiedättekö, että minun hirvipaisti on kompostissa...... sähkökatkoksen ansiosta, pakastimet on tyhjät ja komposti täynnä :( <br /><br />....this is life, mutta harmittaa silti....Salixhttps://www.blogger.com/profile/11185632512391740564noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-85104089187682106492012-01-05T21:55:06.882+02:002012-01-05T21:55:06.882+02:00Otetaan tuo katselu esille tämän illan postauksess...Otetaan tuo katselu esille tämän illan postauksessa. <br /><br />Mutta tuosta ymmärtämisestä. En minä siitä mitään ymmärrä. Nuo vanhat venäläiset balladit ovat toki joskus ihan hienoja kuunnella, kun kaveri laulaa ja säestää itseään kitaralla. Livenä. <br /><br />Itse asiassa tykkään paljon enemmän DDT:stä ja Tsiz i co:sta (Чиж и Co). Ja tietysti kuuntelen Auktsionia ihan jo senkin takia, että kaverini Dima (Dimitri Ozerski) soittaa trumpettia ja kosketinsoittimia bändissä ja kirjoittaa sen biisit. Niin kuin muuten käsittääkseni kirjoittaa kaikki Leonid Fjodorovin kappaleetkin.<br /><br />Folkin puolella Myllärit oli kova juttu.Iskähttps://www.blogger.com/profile/11823284272956431634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-72202315086041981632012-01-05T21:19:17.449+02:002012-01-05T21:19:17.449+02:00Nyt on kuules hirvi leivinuunissa... se on monen r...Nyt on kuules hirvi leivinuunissa... se on monen resetin sekoitus, perästä kuuluu kun huomenna maistellaan :)<br />Hauska venäläis-musiikki-ohjelma kakkosella ja heti tuli mieleen vanhat hyvät ajat :)<br />aattelin että katotkohan kun ymmärrät tuon venäläismusiikinkin päälle...MarLihttp://www.marli.vuodatus.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-87607308654498327162012-01-05T09:22:32.708+02:002012-01-05T09:22:32.708+02:00Tekstini oli jo niin pitkä että harkitsin julkaise...Tekstini oli jo niin pitkä että harkitsin julkaisenko ollenkaan! :D<br /><br />Mietin kirjoittaessani tuota, että pitäisi tehdä siitäkin pieni kertomus blogiini. Ehkäpä jonakin päivänä teenkin! <br /><br />Monilla matkoillani on pajon tapahtunutkin, erityisesti ollessani tulkkina jääkiekkojoukkueelle USA:ssa muutamaan otteeseen. Mutta Leningradin reissu oli kyllä jotain erityisen hauskaa. :DLaalinlallauksiahttps://www.blogger.com/profile/03189502991617349322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-4977472342770276972012-01-05T08:47:49.086+02:002012-01-05T08:47:49.086+02:00"Yksi Leningradin reissu on yksi hauskimmista..."Yksi Leningradin reissu on yksi hauskimmista mitä olen tehnyt mihinkään."<br /><br />Laali, tuo muistelusi oli niin hieno tarina, että vain hieman jäin kaipaamaan Leningradin reissun tarkempaa kuvausta. :)Iskähttps://www.blogger.com/profile/11823284272956431634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-25530413719487655032012-01-04T23:39:29.089+02:002012-01-04T23:39:29.089+02:00Itse olin vuosikausia Virossa hommissa, asuin siel...Itse olin vuosikausia Virossa hommissa, asuin siellä viikon pari kerrallaan. Siellä opin tykkäämään venäläisestä ruuasta ja myös ihmisistä ja vieraanvaraisuudesta. Vaikka virolaiset eivät aivan samanlaisia ole, siellä oli kuitenkin myös venäläisiä, joiden kanssa tehtiin kauppoja ja myös seurusteltiin. Ja virolaisetkin olivat erittäin vieraanvaraisia.<br /><br />Itse tykkään niistä kaalipiirakkanyyteistä, ja bortch-keitosta, miten se nyt kijoitetaankaan. Ja ne leikkeleet, metwurstin tyylinen makkara ja tietenkin tumma leipä! Vaikka oli kuinka köyhä perhe, pöytään laitettiin parasta vieraille.<br /><br />Yksi Leningradin reissu on yksi hauskimmista mitä olen tehnyt mihinkään. Eremitaasi - ahhh... ihana paikka! Ja ilta Nevski Prospektilla olevassa ravintolassa Huh... siellä sai tanssia! Kerran oli kolme armeijan kapiaista tanssimassa yhtä aikaa kanssani! Oli vientiä! :D<br /><br />Ex-miehen suku on Petsamosta. Kävimme suvun entisia asuinsijoja katsomassa ja seillä oli samanlainen vieraanvarainen meininki.<br /><br />Jouduin tulkiksikin... hahahha... kuulostaa varmaan hassulta!<br /><br />Mutta pikkutyttönä opettelin venäjän aakkoset, ja vähän kieltäkin isän Neuvostoliitto-lehdestä, ja kävinkin jonkun kerran sitten aikuisena Neuvostoliitossa. <br /><br />Virossa ollessa (silloin vielä NL) opin sitten hiukan paremmin venäjää, mikä on tänä päivänä unohtunut.<br /><br />Nämä entiset petsamolaiset vanhukset eivät osanneet lukea, minä osasin lukea venäläistä tekstiä, mutten juurikaan ymmärtänyt sitä. Minä tavasin ja luin, ja mummot ja papat ymmärsivät! Olimme Muurmanskin museossa, missä on pieni kertomus tästä suvusta ja valokuvia esillä. Vanhukset olivat tyytyväisiä "tulkkiinsa". :D<br /><br />Kivoja muistoja tuli mieleen!<br /><br />Kiitos muuten palkinnosta, se tuli perille tänään! :DLaalinlallauksiahttps://www.blogger.com/profile/03189502991617349322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-72305686366119719532012-01-04T22:22:33.686+02:002012-01-04T22:22:33.686+02:00kokeilen ja sovellan :) perästä kuuluu -- kiitos-...kokeilen ja sovellan :) perästä kuuluu -- kiitos--MarLihttp://www.marli.vuodatus.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-56386348419135497062012-01-04T20:39:48.176+02:002012-01-04T20:39:48.176+02:00Ensimmäiseksi tuli mieleen kokeilematon ohje,joten...Ensimmäiseksi tuli mieleen kokeilematon ohje,joten vastaus meni sähköpostissa. <br /><br />Ei niitä kaloja tarvitse pelätä. Ne on kuolleita.Iskähttps://www.blogger.com/profile/11823284272956431634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-25986210243510961052012-01-04T20:28:48.183+02:002012-01-04T20:28:48.183+02:00Just sellaiset pienet tosi hyvät lihapiirakat mitä...Just sellaiset pienet tosi hyvät lihapiirakat mitä mummot möi kadunkulmissa! <br /><br />No sellaisia pieni suolaisia muikun näköisiä kaloja mitä ne heitti kokonaisena suuhunsa, hännästä kiinni ja pääedellä kitalakeen... se minua hirvitti kun niillä oli isot silimät selkosen selällään...siis niillä kaloilla eikä ihmisillä jotka niitä söi :)<br /><br />NYT olis tilaus hyvälle hirvipataresetille, sellaiselle mitä haudutetaan pitkään leivinuunissa! Sain hirvipaistin ja perjantaina tulee vieras ja huomenna pitää lämmittää leivinuuni-takkaa... voisin laittaa rautapadassa sen lihan sinne... mut jotain neuvoo kyl tarvii kun en oo tollasta tehnyt!MarLihttp://www.marli.vuodatus.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-9977519022624652322012-01-04T20:16:02.720+02:002012-01-04T20:16:02.720+02:00Ne pienet lihapiirakat olivat yksinkertaisesti nim...Ne pienet lihapiirakat olivat yksinkertaisesti nimeltään piirakka lihalla ja kaalilla. Myytiin neuvostoaikaan vielä kadulla sellaisista höyrykeittimistä. Venäläiset sanoivat niitä vatsalaukun kuolemaksi. <br /><br />Tönkkösuolatut muikut on suomalainen juttu. Venäläisethän ensin suolasivat ja sitten kuivasivat. Kala ei ole muikku, vaan villakuore, jota kasvaa ainakin Viron ja Venäjän rajalla sijaitsevassa Peipsijärvessä. Ja tuo eväs on nimeltään snitok. Helkkarin hyvää oluen tai votkan kera hyvässä seurassa juttua iskiessä.Iskähttps://www.blogger.com/profile/11823284272956431634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-1155695018708865202012-01-04T20:09:43.865+02:002012-01-04T20:09:43.865+02:00Voi näitä sinun juttujasi, kyllä näitä lukemalla t...Voi näitä sinun juttujasi, kyllä näitä lukemalla tulee omatkin venäjän vuodet mieleen ja monet hyvät ruuat sieltä. Mitä ne oli sellaiset kuin pienet lihapiirakat missä oli hapankaalia sisällä?! ja Saslikki ja leipä ja Borshkeitto ja monet muut :) <br />Minä lähtisin mieluusti käymään tuolla venäjällä nytkin... olis kiva nähdä jotain ja syödä kunnolla ja ottaa se votkaryyppykin :) joka niin puistattaa! Ja puistattaa se hytinäkin, missä on hyytelössä lihasattuma siellä täällä, sitä aikoinaan oli tehtynä alumiiniseen pesuvatiin josta sitten lusikalla piti syödä... ja tönkkösuolatut muikut joita venäläiset heitti sellaisenaan suuhun ja minua yökötti niitten muikkujen avonaiset silmät!<br /><br />Mutta Borshkeittoa pitää kyllä tehdä, nyt pitääkin tutkia onko sulla hyvä resetti siihen täällä?!MarLihttp://www.marli.vuodatus.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-19058801171990052222012-01-04T19:51:00.548+02:002012-01-04T19:51:00.548+02:00No itse asiassa minäkin käytän Lidlistä ostettua s...No itse asiassa minäkin käytän Lidlistä ostettua saksalaista hapankaalia. Kokeilepa joskus bratwurstin kera. Löytyy jostakin alkupään teksteistäni.Iskähttps://www.blogger.com/profile/11823284272956431634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-86615594350022006282012-01-04T19:43:14.490+02:002012-01-04T19:43:14.490+02:00Hapankaalin kanssa olen vasta hyvänpäivän tuttu, l...Hapankaalin kanssa olen vasta hyvänpäivän tuttu, lähinnä saksalaisen ja puolalaisen keittiön kautta, tämä kuulosti mielenkiintoiselta!Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-62874570699162377852012-01-04T19:29:39.024+02:002012-01-04T19:29:39.024+02:00No kyllä minä siihen ainakin ruisleivän ja smetana...No kyllä minä siihen ainakin ruisleivän ja smetanan ottaisin kaveriksi. Ja hapankaali pannulla kuumennettuna. Kuminansiemeniä sekaan, niin ei pieretä, sanoisi saksalainen kamuni Thomas.Iskähttps://www.blogger.com/profile/11823284272956431634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5961760907594008900.post-40187597941278032612012-01-04T19:18:59.548+02:002012-01-04T19:18:59.548+02:00Hapankaalia ja vodkaa, olisko hyvä yhdistelmä? En ...Hapankaalia ja vodkaa, olisko hyvä yhdistelmä? En usko tykkääväni mitenkään hirvittävästi venäläisestä mausta, vaikka kai pitäisi:)Minusta tuntuu että siellä syödään kanaa aika paljon? Kaloja myös erilaisina säilykkeinä? Ohje oli ilman muuta hyvä, pääsiäisen ajan herkut ovat kyllä tuttuja sieltä päin..Irja Viirrethttps://www.blogger.com/profile/07191614876059940806noreply@blogger.com